Sardines Millésimées 2020 Mademoiselle Perle

Sardines millésimées 2020 de la Perle des Dieux, série Mademoiselle Perle de l'artiste Delphine Cossais. en savoir plus

5,15€

15 en stock

Poids	0.150 kg
Poids net	115g
Marque	La Perle des Dieux
Origine	🇫🇷 Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France
Label	Entreprise du Patrimoine Vivant
Prix au Kg	44,78€/kg

Catégorie : Produits de la mer

L’avis de Gastronomico

Pêchées au meilleur de la saison, les sardines millésimées 2020 de la Perle des Dieux sont fidèlement travaillées à la main et avec soin. Cet écrin représentant Mademoiselle Perle et son marin à Saint-Gilles-Croix-de-Vie en quête de calme et de sérénité a été sublimé avec élégance par l’artiste Delphine Cossais.

Les sardines se bonifient avec le temps. L’huile confit la chair de la sardine. C’est la raison pour laquelle on parle de sardines millésimées. Plus le millésime est ancien, plus la texture de la sardine est confite. L’arête de la sardine est alors presque dissoute, les chairs sont fondantes et moelleuses à souhait.

Pensez à retourner vos boîtes de sardines millésimées tous les 6 mois. Les sardines peuvent se garder pendant plusieurs années.

Informations
Complémentaires

Conservation

Conserver au réfrigérateur après ouverture. Elles se conservent jusqu’à dix ans en les retournant deux fois par an.

Ingrédients

Sardines fraîches, huile d’olive vierge extra, sel.

Allergènes

Poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 223 Kcal /790 kJ
Matières grasses : 16,30g
– dont acides gras saturés : 4,30g
– dont oméga 3 : 2,95g
Glucides <0,5g
– dont sucres <0,5g
Protéines 22,5g
Sel : 0,69g